六本木駅すぐ！セダー・ザ・チョップハウスアンドバーで叶う自由度の高いレストランウェディング
気取らず、等身大の自分たちを表現できる結婚式として近年人気を集めるレストランウェディング。レストランならではの温かみのある空間なら肩肘張らないアットホームなパーティーが叶うほか、ゲストに美味しい料理を楽しんでもらえること、演出や持ち込みの自由度が高いことも大きな魅力です。
そんなレストランウェディングに興味をお持ちの方にぜひおすすめしたいのが、東京都港区六本木にある「セダー・ザ・チョップハウスアンドバー（CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR）」です。自然素材を活かしたインテリアが目を引く素敵空間を“マイアトリエ”として自由にカスタマイズでき、費用を抑えながらも満足度の高い挙式を行える点が注目を集めています。
料理の種類はローストビーフやバーベキューをメインとしたクラシックアメリカン料理で、オープンキッチンでのライブ感あふれる演出も評判。また、ナイトウェディングにも適しており、六本木の美しい夜景を楽しみながらのムーディーなパーティーが叶います。
カジュアルながらもこだわりをたっぷりと詰め込んだ結婚式を実現したいカップルは、ぜひ参考にしてみてください。
- ウェディングユニットマネージャー・佐藤さん
六本木駅からすぐ！レストラン「セダー・ザ・チョップハウスアンドバー」の結婚式
東京メトロ日比谷線と都営大江戸線の六本木駅から徒歩わずか1分、六本木の交差点から目と鼻の先にあるホテル「レム六本木」の2階に位置する「セダー・ザ・チョップハウスアンドバー」。レストランとしてだけでなく結婚式場としても人気があり、特に海外ウェディングのようなアットホームな挙式を希望する方や、価格を抑えたい方、お気に入りのアイテムをたくさん持ち込みたい方などから多く選ばれています。
ここからは、セダーで結婚式を挙げる魅力をより詳しく見ていきましょう。
持ち込み料無料！まるで「アトリエ」のように自由に飾れる挙式会場
セダー・ザ・チョップハウスアンドバーで結婚式をする場合、挙式は披露宴と同じ会場で行われます。まず挙式仕様にアレンジされた空間で誓いの儀式を執り行い、終了後にゲストは一旦ウェルカムスペースであるラウンジで待機し、その間に披露宴会場のセッティングが実施される形です。
そんなセダーの結婚式では、挙式会場も披露宴会場も、まるでアトリエのように自分たちの好みの装飾が可能。ほぼ全ての項目で持ち込み料が無料であるためとても自由度が高く、自分たちらしさを表現した装飾ができます。たとえばウェディングドレスやタキシード、お酒、ブーケ、写真や映像の撮影、音響機材、装飾品など、衛生的な問題が生じるもの以外のアイテムであれば追加料金無料で取り入れることができます。
好きなものに囲まれた空間で行う結婚式は、より一層特別な思い出になるでしょう。
そんな自由度の高いセダーは、『アメリカンダイナー』がテーマの洗練された空間。店名の「セダー」はアメリカの杉を意味しており、杉板や石をふんだんに使用した装飾によってスタイリッシュながらも温かみのある雰囲気です。
大きな窓からは自然光がたっぷりと差し込むほか、窓からは緑豊かなテラスの風景を眺めることができ、都会にいながら自然を感じられることもおすすめポイント。また、店内は高い天井によって開放的な空間が広がっており、天井からはお花や布を垂らすように装飾するなど天井の高さを活用したデコレーションを楽しめます。
当店はフルオーダーメイドのフラワーショップ「サンジョルディフラワーズ ザ・デコレーター」と提携しており、花材の種類から色味、器まで新郎新婦様のご希望に合わせてお花の装飾をご用意させていただいております。理想通りのデコレーションが叶うため、会場装飾にこだわりたい方から大変好評です。
併設のオープンキッチンからふるまわれる、五感で楽しめる美食
セダー・ザ・チョップハウスアンドバーの会場には大型のオープンキッチンが併設されており、どの席からも調理中のライブ感を味わえます。
ちなみに料理の種類はクラシックアメリカンで、メインディッシュはメンフィスバーベキューとローストビーフ。フランベ（アルコールに火をつけて料理を仕上げる技法）による仕上げやお肉を焼く際の香ばしい香りや音、ローストビーフをカットするシーンなどはそれ自体がエンターテイメントとなり、ゲストを楽しませてくれるでしょう。
▲素材の魅力を活かしたアメリカンな味わいの料理。ソースの美味しさにも注目です！
メンフィスバーベキューは、アメリカ・テネシー州メンフィス発祥の調理法で、豚肉を低温で4〜5時間かけてじっくりと焼き上げます。外はカリッと香ばしく、中はジューシーでホロホロと柔らかな絶品料理です。
六本木の美しい夜景に囲まれたナイトウェディングも人気
夜の雰囲気が素敵な六本木という土地柄、ナイトウェディングを希望する方が多いこともセダー・ザ・チョップハウスアンドバーの特徴です。大きな窓からはライトアップされた東京タワーや六本木ヒルズの夜景を一望でき、まるで映画のワンシーンのようなフォトジェニックな空間を作り出せます。
キャンドルを無料でお貸出しできますので、会場内にキャンドルをたくさん散りばめてキャンドルナイトのような挙式・披露宴もお楽しみいただけます。
ゲストの宿泊にも対応。バー付き待合室など快適な結婚式をサポートする充実の設備
▲待合室として使用するスペースにはバーカウンターも。ゲストに最高のおもてなしができる。
セダー・ザ・チョップハウスアンドバーは、レストランでありながら結婚式に便利な設備環境が整っていることもおすすめポイント。以下のような魅力があり、新郎新婦もゲストも快適に過ごせます。
・宿泊サービスを利用できる
ホテル「レム六本木」の2階に位置しており、新郎新婦には結婚式当日の宿泊が1泊無料で提供されます。また、ゲスト向けにも優待料金での宿泊プランが用意されているため、遠方からの参列者は前泊や当日泊を利用することで移動の負担を軽減できます。
・バーカウンター付きのラウンジでオリジナルドリンクのおもてなし
入口のバーカウンター付きラウンジは、親族やゲストのウェイティングスペースとして活用可能。バーカウンターからはゲストの好みに合わせたドリンクがふるまわれ、ゆったりとした待合の時間を提供できます。
・多目的に利用できるプライベートルームあり
会場の一番奥には、多目的に利用できるプライベートルームを完備。たとえば親族の控室や余興の準備室、子ども連れゲストのキッズスペース、ご高齢の方の休憩スペースなど、さまざまなシーンで柔軟に活用できます。
レストランウェディングで宿泊付きというのは比較的珍しいと思います。ちなみに当レストランはホテルの朝食を担当しておりますので、結婚式当日に宿泊される場合は翌朝に「昨日はありがとうございました」といったお互いにほっこりするようなやり取りもあります。当レストランならではの素敵なポイントだと感じています。
▲新郎新婦がゆったりと身支度できるよう、ブライズルームも完備。
セダー・ザ・チョップハウスアンドバーでは「ゲスト目線」を大切にしたプランニングも魅力
セダー・ザ・チョップハウスアンドバーのプランナーは、カップルのユニークなアイデアや要望を、実際の結婚式として形にするエキスパートです。「こんな結婚式をしたい」という漠然としたイメージから、具体的なプランを一緒に作り上げていきます。
新郎新婦様のご希望を叶えるだけでなく、ゲストの満足度も高める結婚式づくりを心がけています。
佐藤さんの印象的なエピソード＆カップルへのメッセージ
以前、長年ブラジルに居住されていたご新婦様から「ブラジルの郷土料理をゲストに楽しんでもらいたい」とご相談いただいたことがありました。
いただいたレシピをもとにシェフが何度も試作を重ね、新婦様にも味を確かめていただいて実際に提供できるところまで到達したんです。しかし、完成したものを単にゲスト様へふるまってもインパクトが薄いのではといった話になったため、最後の味の仕上げをゲスト様に行っていただく演出を行うことをご提案し、当日は大変盛り上がりました。
このように、「2人らしさを出したい」「こういうアイデアを実現したい」といった新郎新婦様の想いを大切にしながらも、「どうしたらゲストの皆様に喜んでいただけるか」をしっかりと考慮しながら提案させていただいております。
セダー・ザ・チョップハウスアンドバーは1日1組貸切だからこそ演出の自由度が高く、ご希望を叶えやすい会場です。理想の結婚式を形にするお手伝いを私どもができたら大変嬉しく思いますので、まずはぜひお気軽にご相談ください。
セダー・ザ・チョップハウスアンドバー（CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR）の基本情報
| 挙式スタイル | 教会式、人前式 |
|---|---|
| 人数 | 着席：80名まで 立食：150名まで |
| 予算目安 | 20名の場合：70万円 |
| 住所 | 〒106-0032 東京都港区六本木7-14-4 レム六本木ビル2階 |
| 問い合わせ | 03-6303-1202 |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線「六本木駅」4a出口から徒歩約1分 都営大江戸線「六本木駅」4a出口から徒歩約1分 |
| 公式ページ | https://www.cedar-chophouse.com/wedding.html |
| 公式SNS |
※詳細は公式ページでご確認ください
