六本木の夜景を楽しむ！セダー・ザ・チョップハウスアンドバーで叶う自由度抜群のレストランウェディング
気取らず、等身大の自分たちを表現できる結婚式として近年人気を集めるレストランウェディング。レストランならではの温かみのある空間では、肩の力を抜いたアットホームなパーティーが実現できます。さらに、ゲストに美味しい料理を楽しんでもらえることや、演出や持ち込みの自由度が高いことも大きな魅力となっています。
そんなレストランウェディングに興味をお持ちの方にぜひおすすめしたいのが、東京都港区六本木にある「セダー・ザ・チョップハウスアンドバー（CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR）」です。自然素材を活かしたインテリアが目を引く素敵な空間を"マイアトリエ"として自由にカスタマイズでき、費用を抑えながらも満足度の高い挙式を行える点が注目を集めています。
料理の種類はローストビーフやバーベキューをメインとしたクラシックアメリカン料理で、オープンキッチンでのライブ感あふれる演出も評判です。また、ナイトウェディングにも適しており、六本木の美しい夜景を楽しみながらのムーディーなパーティーを実現できます。
カジュアルながらもこだわりをたっぷりと詰め込んだ結婚式を実現したいカップルは、ぜひ参考にしてみてください。
- ウェディングユニットマネージャー・佐藤さん
六本木駅1分！セダー・ザ・チョップハウスアンドバーで叶う自由度の高い結婚式
東京メトロ日比谷線と都営大江戸線の六本木駅から徒歩わずか1分、六本木の交差点のすぐそばにあるホテル「レム六本木」の2階に位置する「セダー・ザ・チョップハウスアンドバー」。このレストランは、結婚式場としても高い人気を誇っています。特に、海外ウェディングのような親密な雰囲気の挙式を希望するカップルや、予算を抑えたい方、自分たちこだわりのアイテムを多く取り入れたい方から支持を集めています。
これから、セダーで結婚式を挙げる魅力をより詳しくご紹介していきます。
持ち込み料無料！アトリエのように自由にカスタマイズできる挙式・披露宴会場
セダー・ザ・チョップハウスアンドバーで結婚式をする場合、挙式は披露宴と同じ会場で行われます。まず挙式用にアレンジされた空間で誓いの儀式を執り行い、終了後にゲストは一旦ウェルカムスペースであるラウンジで待機します。その間に披露宴会場のセッティングが行われます。
セダーの結婚式では、挙式会場も披露宴会場も、まるでアトリエのように自分たちの好みの装飾が可能です。ほぼ全ての項目で持ち込み料が無料であるため自由度が高く、自分たちらしさを表現した装飾ができます。例えばウェディングドレスやタキシード、お酒、ブーケ、写真や映像の撮影、音響機材、装飾品など、衛生面で問題がないアイテムであれば追加料金無しで取り入れることができます。
好きなものに囲まれた空間で行う結婧式は、より一層特別な思い出になるでしょう。
このように自由度の高いセダーは、『アメリカンダイナー』をテーマにした洗練された空間です。店名の「セダー」はアメリカの杉を意味しており、杉板や石をふんだんに使用した装飾によってスタイリッシュながらも温かみのある雰囲気を醸し出しています。
大きな窓からは自然光がたっぷりと差し込むほか、窓からは緑豊かなテラスの風景を眺めることができ、都会にいながら自然を感じられることもおすすめポイントです。また、店内は高い天井によって開放的な空間が広がっており、天井からお花や布を垂らすなど、天井の高さを活用したデコレーションを楽しめます。
当店はフルオーダーメイドのフラワーショップ「サンジョルディフラワーズ ザ・デコレーター」と提携しており、花材の種類から色味、器まで新郎新婦様のご希望に合わせてお花の装飾をご用意しています。理想通りのデコレーションが叶うため、会場装飾にこだわりたい方から大変好評をいただいております。
オープンキッチンで楽しむライブ感あふれる五感で味わうアメリカン料理
セダー・ザ・チョップハウスアンドバーの会場には大型のオープンキッチンが併設されており、どの席からも調理中の臨場感を味わえます。
料理のジャンルはクラシックアメリカンで、メインディッシュはメンフィスバーベキューとローストビーフです。フランベ（アルコールに火をつけて料理を仕上げる技法）による仕上げや、お肉を焼く際の香ばしい香りと音、ローストビーフをカットする様子など、調理過程自体がエンターテイメントとなり、ゲストを楽しませてくれます。
▲素材の魅力を活かしたアメリカンな味わいの料理。ソースの美味しさにも注目です！
メンフィスバーベキューは、アメリカ・テネシー州メンフィス発祥の調理法です。豚肉を低温で4〜5時間かけてじっくりと焼き上げるため、外はカリッと香ばしく、中はジューシーでホロホロと柔らかな絶品料理に仕上がります。
六本木の夜景を楽しむロマンチックなナイトウェディング
六本木の夜の魅力を活かしたナイトウェディングが、セダー・ザ・チョップハウスアンドバーの特徴の一つです。大きな窓からは、ライトアップされた東京タワーや六本木ヒルズの夜景を一望でき、まるで映画のワンシーンのような印象的な空間を演出できます。
当施設では、キャンドルを無料でお貸し出ししています。会場内にたくさんのキャンドルを配置することで、ロマンチックなキャンドルナイト風の挙式や披露宴を演出することができます。
ゲスト宿泊対応とバー付き待合室：快適な結婚式をサポートする充実設備
▲待合室として使用するスペースにはバーカウンターも。ゲストに最高のおもてなしができる。
セダー・ザ・チョップハウスアンドバーは、レストランでありながら結婚式に適した設備環境が整っていることも大きな魅力です。以下のような特徴があり、新郎新婦もゲストも快適に過ごすことができます。
・宿泊サービスを利用できる
ホテル「レム六本木」の2階に位置しており、新郎新婦には結婚式当日の宿泊が1泊無料で提供されます。また、ゲスト向けにも優待料金での宿泊プランが用意されているため、遠方からの参列者は前泊や当日泊を利用することで移動の負担を軽減できます。
・バーカウンター付きのラウンジでオリジナルドリンクのおもてなし
入口のバーカウンター付きラウンジは、親族やゲストの待合スペースとして活用できます。バーテンダーがゲストの好みに合わせたドリンクを提供し、くつろいだ雰囲気で待ち時間を過ごせます。
・多目的に利用できるプライベートルームあり
会場の一番奥には、多目的に利用できるプライベートルームを完備。親族の控室や余興の準備室、子ども連れゲストのキッズスペース、高齢者の休憩スペースなど、様々な用途に柔軟に対応できます。
レストランウェディングで宿泊付きというのは比較的珍しいと思います。当レストランはホテルの朝食も担当しているので、結婚式当日に宿泊された方々と翌朝に「昨日はありがとうございました」といった温かいやり取りができます。これは当レストランならではの魅力的なポイントだと感じています。
▲新郎新婦がゆったりと身支度できるよう、ブライズルームも完備。
ゲスト目線を大切にする「セダー・ザ・チョップハウスアンドバー」のウェディングプランニング
セダー・ザ・チョップハウスアンドバーのプランナーは、カップルの独創的なアイデアや要望を、実際の結婚式として具現化するスペシャリストです。「こんな結婚式をしたい」という漠然としたイメージを、具体的で実現可能なプランへと一緒に作り上げていきます。
新郎新婦様のご希望を細やかに実現するだけでなく、出席されるゲストの皆様にも深く満足していただける結婚式づくりを心がけています。
ウェディングプランナーが語る印象的なエピソードとカップルへのメッセージ
以前、長年ブラジルに居住されていたご新婦様から「ブラジルの郷土料理をゲストに楽しんでもらいたい」とご相談いただいたことがありました。
いただいたレシピをもとにシェフが何度も試作を重ね、新婦様にも味を確認していただき、実際に提供できるまでに至りました。さらに、インパクトを高めるため、最後の味付けをゲスト様に行っていただく演出をご提案し、当日は大変盛り上がりました。
このように、「二人らしさを出したい」「こういうアイデアを実現したい」といった新郎新婦様の想いを大切にしながら、「どうしたらゲストの皆様に喜んでいただけるか」をしっかりと考慮した提案をさせていただいております。
セダー・ザ・チョップハウスアンドバーは1日1組貸切だからこそ演出の自由度が高く、ご希望を叶えやすい会場です。お二人の理想の結婚式を形にするお手伝いをさせていただきたいと思いますので、まずはぜひお気軽にご相談ください。
セダー・ザ・チョップハウスアンドバー（CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR）の基本情報
| 挙式スタイル | 教会式、人前式 |
|---|---|
| 人数 | 着席：80名まで 立食：150名まで |
| 予算目安 | 20名の場合：70万円 |
| 住所 | 〒106-0032 東京都港区六本木7-14-4 レム六本木ビル2階 |
| 問い合わせ | 03-6303-1202 |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線「六本木駅」4a出口から徒歩約1分 都営大江戸線「六本木駅」4a出口から徒歩約1分 |
| 公式ページ | https://www.cedar-chophouse.com/wedding.html |
| 公式SNS |
※詳細は公式ページでご確認ください
